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Découvrez les Cake Pops !

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Une idée de recette originale pour vos Cake Pops:

Cake Pops aux noix
Dessert
Portions: 18 Cake Pops
Temps: 40 min

Ingrédients:

80 g de beurre
110 g de sucre
1 œuf
135 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
80 ml de lait
½ cuillère à café d’extrait de vanille
60 g de noix hachées

Pour le nappage : Glaçage arôme amandes
200 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
½ cuillère à café d’extrait d’amande (facultatif)
Quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)


Préparation

1. Préchauffer le four à 160 ºC. Avec un fouet, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Ajouter l’œuf et continuer à battre.
2. Ajouter la farine tamisée avec la levure, le lait et l’extrait de vanille. Continuer à battre pendant 2 minutes jusqu’à obtention d’une texture crémeuse et légère. Ajouter les noix en morceaux et mélanger.
3. Remplir les semi-sphères de la base du moule au maximum. Placer le couvercle et faire cuire au four pendant 20 minutes à 160 ºC jusqu’à ce qu’ils aient monté. Les retirer du four, laisser refroidir pendant quelques minutes avant de démouler.
4. Introduire les bâtons dans chaque Cake Pop.
Pour le nappage :  Battre le sucre avec le blanc d’œuf et l’extrait de vanille. Baigner les Cake Pops dans le mélange. Laisser sécher en les plaçant dans les orifices du couvercle.


Bonne dégustation

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin
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