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Chocolat Guanaja 70% pistole 1 Kg Valrhona

(Code: 12386)
33,50 EUR
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Chocolat Guanaja 70% pistole 1 Kg Valrhona

DESCRIPTION :

Chocolat noir de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao)

Amer et élégant

CARACTERISTIQUES :

Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.

Sac de fèves de 1 kg

CONSEILS/IDEES :

Idéal pour les nappages, moulage ou en ganache