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Découvrez les Cake Pops !
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en fonction des événements ! |
Une idée de recette originale pour vos Cake Pops:
Cake Pops aux noix |
Portions: 18 Cake Pops
Temps: 40 min
Ingrédients:
80 g de beurre
110 g de sucre
1 œuf
135 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
80 ml de lait
½ cuillère à café d’extrait de vanille
60 g de noix hachées
Pour le nappage : Glaçage arôme amandes
200 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
½ cuillère à café d’extrait d’amande (facultatif)
Quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)
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Préparation
1. Préchauffer le four à 160 ºC. Avec un fouet, battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux. Ajouter l’œuf et continuer à battre.
2. Ajouter la farine tamisée avec la levure, le lait et l’extrait de vanille. Continuer à battre pendant 2 minutes jusqu’à obtention d’une texture crémeuse et légère. Ajouter les noix en morceaux et mélanger.
3. Remplir les semi-sphères de la base du moule au maximum. Placer le couvercle et faire cuire au four pendant 20 minutes à 160 ºC jusqu’à ce qu’ils aient monté. Les retirer du four, laisser refroidir pendant quelques minutes avant de démouler.
4. Introduire les bâtons dans chaque Cake Pop.
Pour le nappage : Battre le sucre avec le blanc d’œuf et l’extrait de vanille. Baigner les Cake Pops dans le mélange. Laisser sécher en les plaçant dans les orifices du couvercle.
Bonne dégustation
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